Sale asado: desde cuándo y qué cortes de carne incluyen los nuevos descuentos

El Ministerio de Desarrollo Productivo y las entidades exportadoras y frigoríficas de carne vacuna de Argentina, llegaron a un acuerdo sobre los descuentos que se aplicarán a los precios de la carne. El mismo entrará en vigencia el miércoles con 11 cortes disponibles a valores accesibles.
Los once cortes estarán disponibles -hasta fin de año- en grandes cadenas de todo el país como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima, Libertad y carnicerías Friar.
El entendimiento anunciado el viernes por el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, alcanza al Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y las cadenas agrupadas en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU).
Los precios de la carne serán los siguientes:
  • Paleta $485
  • Carne picada $265
  • Espinazo $110
  • Vacío $499
  • Matambre $549
  • Falda a $229
  • Tapa de asado a $429
  • Asado de tira (baja del 10%) a $359.
  • Cuadrada o bola de lomo $515
  • Roast Beef $409
  • Carnaza $379
El nuevo convenio, que empezará con nueve cortes (a los ocho del anterior acuerdo se sumó la paleta para “reforzar el consumo de cortes para cocción a la olla”) más dos de Precios Cuidados, estará disponible de lunes a viernes en cadenas de supermercados y carnicerías adheridas. Se iniciará con un volumen de 8 millones de kilos que, según las autoridades, podrá aumentar en función de las ventas.

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